La Torta Sbrisolona di Iginio Massari Alta Pasticceria, dolce della tradizione contadina mantovana arricchito e rivisitato nel processo dal Maestro Massari.
Dal profilo rustico e dalla consistenza friabile, grazie alla farina di mais e alle mandorle grezze dal taglio al coltello grossolano e irregolare, la Sbrisolona restituisce al palato un sapore ricco e persistente e trova un accompagnamento perfetto in una crema o in un vino da dessert.
Il nome “Sbrisolona” deriva da “sbrisa”, briciola nel dialetto locale mantovano. Un dolce che con la sua croccantezza conquista al primo morso.
Conservare in luogo fresco e asciutto, a temperatura inferiore a 25°C.
La data di scadenza è indicata sulla confezione.
La Torta Sbrisolona di Iginio Massari Alta Pasticceria, dolce della tradizione contadina mantovana arricchito e rivisitato nel processo dal Maestro Massari.
Dal profilo rustico e dalla consistenza friabile, grazie alla farina di mais e alle mandorle grezze dal taglio al coltello grossolano e irregolare, la Sbrisolona restituisce al palato un sapore ricco e persistente e trova un accompagnamento perfetto in una crema o in un vino da dessert.
Il nome “Sbrisolona” deriva da “sbrisa”, briciola nel dialetto locale mantovano. Un dolce che con la sua croccantezza conquista al primo morso.
Conservare in luogo fresco e asciutto, a temperatura inferiore a 25°C.
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