47 italienische Städte, von Norden nach Süden; 47 traditionelle Desserts, die Iginio Massari zusammen mit seiner Tochter Debora ausgewählt hat und die eine echte Route zur Entdeckung der Meisterwerke der lokalen Konditorei darstellen. Jedes Rezept wird durch einen ausführlichen Text eingeleitet, der die Geschichte nachzeichnet und Legenden und Kuriositäten über die gastronomische Kultur der einzelnen im Band vorgestellten Städte erzählt.
Eine Reise zur Entdeckung von Düften, Geschmäckern und Traditionen, zwischen Dörfern, Kunststädten und dem ganzen Charme des schönen Landes, in Begleitung eines Meisters des Geschmacks.
Ausgabe: März 2020
Verlag: Mondadori Electa
Gebundene Ausgabe: 304 Seiten
47 italienische Städte, von Norden nach Süden; 47 traditionelle Desserts, die Iginio Massari zusammen mit seiner Tochter Debora ausgewählt hat und die eine echte Route zur Entdeckung der Meisterwerke der lokalen Konditorei darstellen. Jedes Rezept wird durch einen ausführlichen Text eingeleitet, der die Geschichte nachzeichnet und Legenden und Kuriositäten über die gastronomische Kultur der einzelnen im Band vorgestellten Städte erzählt.
Eine Reise zur Entdeckung von Düften, Geschmäckern und Traditionen, zwischen Dörfern, Kunststädten und dem ganzen Charme des schönen Landes, in Begleitung eines Meisters des Geschmacks.
Ausgabe: März 2020
Verlag: Mondadori Electa
Gebundene Ausgabe: 304 Seiten
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